巧克力冰棒 Chocolate Ice-Cream

材料:
牛奶 - 130g

炼乳 - 40g

全脂奶粉- 40g

无糖纯可可粉 - 40g
砂糖 - 20g

动物性鲜奶油 - 130g

做法：

1. 無糖纯可可粉过筛。
2. 牛奶加溫至50 C。
3. 依序将炼乳、无糖纯可可粉、全脂奶粉及砂糖加入混合均勻。
4. 最後加入动物性鲜奶油混合均勻放涼。

 5. 完成的雪糕液平均倒满制冰盒，冷冻 24小时。