芝麻豆松

材料:

黃豆渣300g（豆腐水，剩下的黄豆渣）

熟白芝麻 2大匙

植物油 120g

调味料:

酱油60g

细砂糖50g

做法：

1. 热不沾锅，下油，将黃豆渣倒入，以小火不停翻炒，使豆渣和油脂混合均勻並成為散狀（约7-8分钟）。
2. 加入酱油和细砂糖，持續使用小火混合均勻。
3. 一直炒到豆渣沒有任何結塊並且變的鬆散（过程需要约 30-40分钟）。
4. 最後将熟芝麻加入再翻炒3-4分钟即可。
5. 完全涼透后，密封放冰箱冷藏保存。