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2021年1月17日星期日

彩燕糖 Dried Agar-Agar Candy(2021 年)

材料:
50g --- 菜燕条
400g --- 冰糖

300g --- 白糖

1500ml ---


做法:
1.    将菜燕条剪小段,放进锅子里,加入水。

2.    用小火将菜燕条煮至溶化后,加入冰糖和白糖。

3.    将煮好的彩燕水分开倒入不同的模具里,并且加入自己喜欢的味道和颜色。

5.    待冷和凝固后,切成条状或块状。

6.    不沾布在铺了不沾布的烤盘里,放在大太阳底下晒。

7.    4 - 5天就可以收成。(要看天气)
 

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