Jamie - 小厨房与大世界
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2021年1月17日星期日
彩燕糖 Dried Agar-Agar Candy(2021 年)
材料:
50g ---
菜燕条
400g ---
冰糖
300g ---
白糖
1500ml ---
水
做法:
1.
将菜燕条剪小段,放进锅子里,加入水。
2.
用小火将菜燕条煮至溶化后,加入冰糖和白糖。
3.
将煮好的彩燕水分开倒入不同的模具里,并且加入自己喜欢的味道和颜色。
5.
待冷和凝固后,切成条状或块状。
6.
不沾布在铺了不沾布的烤盘里,放在大太阳底下晒。
7.
约
4 - 5
天就可以收成。
(要看天气)
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