夜香花煎蛋

 

材料：

夜香花 - 100g

鸡蛋 – 2 粒

盐 – 少许

味精 - 少许

油 – 适量

 

做法：

1. 夜香花用清水清洗干净。

2. 在夜香花内加入鸡蛋、盐和味精，搅拌均勻备用。

3. 热锅，下油，将夜香花 + 蛋液倒入，煎至熟透即可。