材料：
小莲藕 1节（切薄片）
小玉米 3条（切斜块）
荷兰豆 4条（切半）
彩椒 适量
西芹 1支（切斜片）
黑木耳 适量
萝卜片 适量
蒜片 2瓣
鸡肉 适量
调味料：
蚝油 半茶匙
鸡精粉 1/4茶匙
糖 1/4茶匙
热水 适量
勾芡水：
马铃薯粉 1/5茶匙
水 半汤匙
做法：
1. 将所有材料烫一下。（除了肉类和彩椒）
2. 锅里加适量油，爆香蒜片，加入其余的材料炒一炒。
3. 加入调味料翻炒。
4. 加入热水翻炒至收汁。
5. 最后，边搅边勾芡炒均即可。
6. 开吃前，洒一些腰豆。
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