炒粉干 Fried Rice Vermicelli

 

材料 :

粉干     半包

木耳     适量
猪肉     适量
鱼丸     适量
大葱     适量

鸡蛋     2 粒

调味料：

蚝油     适量

酱青     适量

 

作法：

1。将切的大葱爆香。
2。加入鸡蛋、木耳、猪肉鱼丸。
3。略炒后，把浸过的粉干放进入一起炒，加入调味料即可。