材料：
番薯 300g
木薯粉 150g
糖 30g
清水 适量
做法：
1. 将番薯去皮，切片，放入锅中蒸熟。
2. 将蒸熟的番薯压成番薯泥。
3. 加入白糖，搅拌均匀。
4. 加入木薯粉，揉成面团。若是太干，就加适量的清水。
5. 将番薯团，揉成长条形，切成喜欢的大小块。
6. 切小块的番薯条，需要用木薯粉裹着，以免黏在一起。
7. 煮滚一锅清水，下番薯条，直到番薯条浮上来，就是熟透了。
8. 另外准备一碗清水，将熟透的番薯条，放在水中备用。
没有评论:
发表评论