材料：
高筋面粉 - 270克
低筋面粉 - 30克
黄砂糖 - 40克
细盐 - 2克
即溶酵母 - 5克
鲜奶 - 200克
牛油 - 30克
内馅 ：肉松（适量）
表层 ：蛋液 / 黑芝麻粒（适量）
做法：
1）将面包材料搅拌均匀，发酵60 分钟。
2）将面团平均分割9份。
3）搓圆后，用木杆捏平再卷起，放入适量的肉松，卷起，切半。
4）把卷好的肉松面包团放入涂了牛油的正方模里。进行第二次（35分钟）的发酵。
5）抹上适量的蛋液，撒上少许的黑芝麻粒。
6）送入预热后的烤箱，以170度烘烤大约25分钟便可。
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