焗烤马铃薯 Baked Potatoes

材料：
马铃薯                          8 粒
Ham 片                         2 片
Cheddar Cheese            3 片     （切成 4 - 6 片） 
盐，黑胡椒粉              少许
Cheddae Cheese 丝      适量
美乃滋                          适量

鸡蛋                              2 颗

做法：

1. 将马铃薯洗干净，切半，放入蒸锅蒸大概 20分钟。（用筷子可以插入就行了。）

2. 将 Cheddar Cheese刨丝备用。Ham 片蒸熟，切丁备用。
3. 将软熟的马铃薯泥挖出。（小心挖，不要弄破皮，尽量挖到皮的地方）

4. 将马铃薯泥、Ham 丁、cheddar cheese丝、美乃滋、盐和黑胡椒粉，一起搅拌均匀。然后放入马铃薯皮里，铺上Cheddar Cheese 片 。

5. 放入已预热的烤箱， 175度烤到cheese 融化 / 焦黄即可。