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2015年1月11日星期日

蝴蝶结面 Farfalle

小宝贝很喜欢吃意大利面,故为她弄了蝴蝶结面当晚餐。



材料:
蝴蝶结面适量
大葱适量
鲜虾适量
猪肉适量
番茄酱一罐
蘑菇适量


蝴蝶结面的煮法:
1. 煮滚一锅水,放少许盐和油。
2. 将蝴蝶结面放入,煮至软就行了。
3. 捞起蝴蝶结面,过冷水。备用。


馅料的煮法:
1. 放油炒香大葱。
2. 放入猪肉,再加入鲜虾。
3. 将一罐番茄酱倒入,加一点水。
4. 将蘑菇加入,煮至滚就行了。


组合:
1. 将蝴蝶面放在放中间,淋上馅料,撒上一些芝士粉就行了。

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