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2015年1月25日星期日

鲜虾云吞

为着明天的早餐而预备 ... ...



材料:
云吞皮
200g 猪肉粹
150g 中明虾(切一颗,一颗)


调味料:
1汤匙粟粉
盐,胡椒粉适量
酱青
白酒适量


做法:
1. 把明虾,猪肉粹搅匀。
2. 加入调味料。 
3. 取一片云吞皮,包入适量的馅料,捏紧收口。
4. 烧水,将云吞烫熟,
5. 放入已准备好适量的麻油、酱油、辣椒酱和一点味精的盤子里。就可上桌了。










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