虎纹芝士千层蛋糕

看见网上别人的相片，好吸引我。自己就乱写了一个食谱。结果蛋糕有点湿润。>.<"
还需要改进。:)

A、芝士糊：

500 gm cream cheese

100 gm 砂糖

2粒蛋

2 大汤匙水

2 大汤匙面粉

Cadbury Chocolate适量

做法：

1. 把 cream cheese 和糖搅拌至糖溶

2. 再把蛋，水和面粉加入搅拌均匀，备用。（分成三份）

B、蛋糕体：

1 粒蛋

90g 砂糖（不用减了，我已调整）

1/2 茶匙vanilla essence ( 不放也可以）

少许盐

65 ml 热水

65 ml  牛奶

65 ml 蜀米油

65g 面粉 （过筛）

1/2 茶匙soda 粉（筛过）

1/4 发粉（筛过）

Orange Color

做法：

1. 把鸡蛋和糖打至蓬松变白

2. 加入 vanilla essence 和盐

3. 加入热水，牛奶和蜀米油

4. 最后加入面粉，soda 粉和发粉。

5. 将面糊加入 Yellow Color 后分成两份。 

        

合体做法：

1. 准备一个窝子，放水加热。

2. 在蛋糕模里铺上一层油纸，在模里的四周围涂上牛油。

3. 先把一层 Orange Color 面糊倒入模里，在上面放几片的 Cadbury Chocolate，蒸八分钟。

4. 之后倒入一层芝士糊，在芝士糊上放上放上Cadbury Chocolate，蒸10分钟或熟。

5. 待熟后，加入另一份的芝士糊，在芝士糊上放上放上Cadbury Chocolate，蒸10分钟或熟。

6. 最后倒入 Orange Color 面糊蒸 15 分钟。

7. 待冷切开。