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2016年3月30日星期三

Nutella Cupcakes





(可做 12 个小蛋糕)

材料:
牛油 180
幼糖 110 - 120 
全蛋 3
蛋黄 1
低筋面粉 180
发粉 1.5 小匙
Nutella 适量

做法:
1. 牛油及幼糖打至松发。
2. 分次加入全蛋液,每次加入都要充分搅拌均匀。
3. 加入蛋黄,搅拌均匀。
4. 同时筛入面粉及发粉,使用刮刀拌匀即可。
5. 将面糊倒进纸杯内五分满,填入适量的nutella,再倒入面糊至纸杯八分满。
6. 预热烤箱150度,烘烤30 分钟。(温度及烘烤时间按仅作参考)

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