原料:
乌冬面 4 人份
味噌 30g 一小包
香菇适量
速冻龙虾丸、鱼丸、猪肉丸等适量
菜心 / 长白适量
清水适量
猪肉片适量
做法:
1. 清水烧开,加入猪肉片熬一下。将猪肉片捞起待用。
2. 加入速冻龙虾丸、鱼丸、猪肉丸等直到熟透,捞起待用。
3. 蔬菜类也煮至熟后捞起待用。
4. 香菇也一样。
5. 将乌冬面放入汤中,直到熟透,捞起分成小碗。
6. 将所有材料排在乌冬面上面。
7. 最后,才在汤中加入味增。(因为味增煮太久会变酸~)
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