Jamie - 小厨房与大世界
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2023年7月10日星期一
腊肠蒸鸡 Steamed Chicken With Chinese Sausage
材料:(2人份)
腊肠 1条
鸡肉 350g
蒜茸 1Tbsp
调味料:
生抽 1Tbsp
蚝油 1/2Tbsp
花雕酒 1Tbsp
盐 1/4tsp(或适量调味)
做法:
1) 将鸡斩件,然后加入所有调味料拌均匀,腌制30分钟。
2) 然后加入切片的腊肠,一起蒸20分钟或至熟即可。
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