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2023年7月10日星期一

腊肠蒸鸡 Steamed Chicken With Chinese Sausage

材料:(2人份)

腊肠 1条
鸡肉 350g
蒜茸 1Tbsp

调味料:
生抽 1Tbsp
蚝油 1/2Tbsp
花雕酒 1Tbsp
盐 1/4tsp(或适量调味)

做法:
1) 将鸡斩件,然后加入所有调味料拌均匀,腌制30分钟。
2) 然后加入切片的腊肠,一起蒸20分钟或至熟即可。

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