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2016年6月12日星期日

鸡肉意大利面(Pennette)


材料:
鸡肉碎
大葱一颗(切碎)
萝卜一条(切小粒)
Ligo Sweet Corn 适量
Tomato Paste 一罐
Pennette Rigate 一包


面条的煮法:
1. 煮一锅水。
2. 水滚后,放入适量的油和盐。再将 Pennette Riage 倒进热水中。
3. 依照包装上的时间煮至熟透。
4. 准备一锅冷开水,将熟透的面条过冷水。
5. 捞起就可以了。


酱料的煮法:
1. 热锅,加入少许油。
2. 将大葱炒香。
3. 放入鸡肉碎,炒至熟透。
4. 加入萝卜粒、Sweet Corn 和Tomato Paste
5. 加入适量的清水。
6. 如果怕酸,可以加一点糖。
7. 煮至滚就可以了。



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