材料:
2条 玉米
1/2粒 洋葱(大约50g ,去皮和切丁)
1瓣 蒜头(切碎)
500ml 牛奶(用高汤也行)
1 小颗 马铃薯
调味料:
25g 有盐/无盐奶油
适量 盐
适量 胡椒粉
做法 :
1.玉米去须,洗净。用刀把玉米粒拔出来。
2.在锅里以中小火煮溶奶油。加入洋葱和蒜茸,爆香和拌炒至软。
3.加入玉米粒拌炒1分钟。
4.倒入适量的清水,以中小火加盖焖煮5分钟。
5.搅拌机倒入适量的牛奶,倒入煮熟的玉米,打至幼滑即可。
* 如果是用高汤,可以倒回锅内再煮至滚。
* 如果太浓,可加入高汤/水。如太稀,可再以中火煮多5分钟。
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