Kek Sekaya

参考：鹅江美食

材料：（括弧的是原食谱）
鸡蛋 5 粒（10 粒）
Kaya 250g（GloryBrand 600g）
甜牛奶 160g（1 罐）
好力克 100g（200g）
幼糖 2 安士（6 安士）
Pandan Paste 30g（60g）
牛油 8安士（1 磅）
面粉 5安士（10 安士）

做法：

1. 牛油加幼糖打至发白，加入鸡蛋一次一粒，继续打好。

2. 加入甜牛奶、Kaya、Pandan Paste，用手拌均匀。

3. 最后加入面粉和好力克，用手拌均匀。

4. 倒入已舖纸，涂油的 8 寸方盘，用铝纸盖好，蒸约 4 - 5 小时。

（原食谱为 10 寸方盘）

（原食谱蒸约5 - 6 小时）