炒白果干

材料：

白果干 1 包

蒜米适量

鱼饼适量（切片）

香肠适量

竹轮适量

猪肉碎适量

调味料：

黑酱油适量

味精适量

做法：

1. 将白果干浸泡在干净的水中 12 小时或以上。（如果希望比较软的，可以浸泡 24 小时或更多）

2. 炒香蒜米并猪肉碎，将其它的鱼饼、香肠和竹轮一起炒。

3. 最后加入已经浸泡好的白果干。

4. 加入调味料就可以了。