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2016年9月13日星期二

Milk Bread




材料:
Bread Flour 550g
Sugar 90g
Milk Powder 50g(我放 Chocolate Powder 适量)
Dry Yeast 7g
Salt 适量(我用 Salted 牛油,故没有放)
Butter 50g
Fresh Milk 300ml
Egg 1 pc

做法:
1. 在 SKG 面包桶中倒入牛奶,鸡蛋和面粉。
2. 中间挖个洞放酵母,并且用面粉把酵母盖起来。
3. 加入奶粉。
4. 桶的左边放白糖,右边放盐。
5. 按 3 号后,让它搅拌 10 分钟,将牛油放入,即可。



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