炒萝卜糕

材料: 蘿蔔糕切块蒜頭 5粒 菜脯 約 3 湯匙 (隨意加） 鸡蛋 2 个 豆芽适量
油 2﹣3 湯匙  調味料： 酱油适量、盐适量

作法: 1. 蒜頭，菜脯，豆芽、雞蛋打好備用。 

2. 平底鍋中火熱2湯匙油，倒入蘿蔔糕煎至呈金黃色後，加入菜脯，蒜炒香後，邊炒邊把蘿蔔糕切塊。（我没有煎，故比较湿。）

3. 將蘿蔔糕切完塊後，加入酱油拌炒均，加入雞蛋炒均，即可盛般。