白酱 - - 意大利面

在西马的时候，大女儿总喜欢点白酱意大利面来吃，自己试过后，觉得它真的好吃。特别是 Pavilion 楼下 Food Court 的白酱意大利面，更是为大女儿的最爱。


材料：
牛油 20g
面粉 20g
Full Cream Milk 250g（可以加至 300g）


调味料：
盐适量
胡椒粉适量


做法：
1. 将 Full Cream Milk 煮沸，备用。
2. 将牛油用小火融化，然后加入面粉。
3. 加入温热的 Full Cream Milk。
4. 开小火将面糊搅拌至完全溶解。
5. 最后加入调味料就行了。