网页浏览总次数

2022年8月1日星期一

韩式烧烤酱烤鸡腿 Korean BBQ Sauce Roast Chicken

 

材料:

小鸡腿 1Kg

酱青     适量

 

做法:

1. 把清理好的小鸡腿用酱青腌制过夜。

2. 将烤盘铺上一层锡纸。

3. 预热烤箱200度,将小鸡腿放入烤箱中烤15分钟,然后翻面烤10分钟至小鸡腿酥脆金黄。从烤箱中取出,放置一旁5分钟。


韩式酱料:(拌匀)

韩式辣椒酱  1/4

酱油        2大匙

米醋        1大匙

黄砂糖   3大匙

大蒜碎      1大匙

磨碎生姜    1大匙

麻油        1大匙

清水        2-3大匙

 

作法:把拌好的韩式酱料倒入平底锅里用小火煮至滚及浓稠,熄火。 把还带温热的鸡翅加入和酱料一起拌匀即可。

没有评论:

发表评论