炒米粉 Bihun Goreng

 

材料：
米粉 200克 / 2 大片（用水浸泡至软，沥干水份备用）

大葱 ½ 粒（切碎）

鸡蛋 2粒（打散）
鸡肉 适量（用少许酱青腌一下）

青葱适量（切段）

肉丸 / 鱼丸 适量（切片）

Maggie Bihun Goreng Pes Perencah 1 包 

做法：
1. 热锅，倒入适量的油，将大葱炒香，加入Bihun Goreng Pes Prencah，炒香。

2. 将鸡蛋、肉类，肉丸，鱼丸加入炒熟。

3. 加入米粉，炒均匀。

4. 最后加入青葱即可。

玉晶，谢谢你送的调料包。