黑糖桂圆红枣海燕窝

前些日子到台湾，到处都有人在卖海燕窝和姜母茶。
今天丈夫就尝试弄了这个黑糖桂圆红枣海燕窝。
好吃！

做法：
一小块黑糖砖，加入 250 之 95C 的热水，冲泡三分钟（水煮亦可）。
冷却后放入冰箱冷藏，即成香 Q 的果冻。