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2019年10月4日星期五

蒸巧克力蛋糕 Steam Chocolate Cake


材料:
A) 牛油200gm、幼糖220gm
B) 蛋4 粒淡奶180ml 
C) 面粉/低粉250gm可可粉50gm发粉1 1/2tsp苏打粉1/2tsp 


做法:
1. 准备好蛋糕模,铺上蛋糕纸。
2. 将A打松,慢慢加入B拌均。
3. 拌入粉类(C)混均。
4. 蒸炉水滚了, 将可可糊倒入8" 方模蒸45分钟。
5. 蒸好待凉, 放入冰箱2小时即可。放了冰箱真的更加好吃

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