焦糖爆米花 Caramel Popcorn

 

材料（一）：
35g 牛油
100g 玉米粒

做法：
1. 热锅。
2. 融化牛油后将玉米粒加入，炒至每颗玉米粒都沾到牛油。
3. 在第一颗玉米粒爆开的时候，将锅盖盖上。直到没有动静就可以了。

材料（二）：
35g 牛油
80g 白糖 / 黄糖

做法：
1. 将白糖煮到焦。
2. 加入牛油。
3. 最后加入已经爆好的玉米，拌均就可以了。