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2015年2月12日星期四

花生酥 Peanut Cookies

这是我第一次做的花生酥,姐姐说好吃。只是需要跟多的花生。





材料
100克普通面粉
50克糖粉
100克花生粉(我将它绞碎)
50克花生油
10克奶油(温室融化)



做法
1. 将面粉和糖粉搅拌均匀,再加入花生粉拌匀。 
2. 加入融化奶油混合均匀。 
3. 倒入花生油,搅拌成成光滑的面团。 
4.把面团分成每粒大约9-10克的小圆球, 取一笔盖轻轻的压出小圆形抹上蛋黄液。 
5.送入预热烤箱里以160度烘烤16分钟即可。 




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