Jamie - 小厨房与大世界
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2015年2月12日星期四
花生酥 Peanut Cookies
这是我第一次做的花生酥,姐姐说好吃。只是需要跟多的花生。
材料
:
100
克普通面粉
50
克糖粉
100
克花生粉(我将它绞碎)
50
克花生油
10
克奶油(温室融化)
做法
:
1.
将面粉和糖粉搅拌均匀,再加
入花生粉拌匀。
2.
加入融化奶油混合均匀。
3.
倒入花生油,搅拌成成光滑的面团。
4.
把面团分成每粒大约
9-10
克的小圆球, 取一笔盖轻轻的压出小圆形
,
抹上蛋黄液。
5.
送入预热烤箱里以
160
度烘烤
16
分钟即可。
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