炸蟹柳 Fried Crab Meat

材料：
蟹柳 2 包（炸出来才一小罐）


做法：

1）蟹柳丝解冻后，用手一搓它就变成一丝丝了。
2）放在太阳下晒一天。

3）热油，中大火炸。

看见别的网友的做法，不需要晒。下次要试一试。

1）蟹柳丝解冻后，用手一搓它就变成一丝丝了。
2）放在滴干水的篮子里(洗菜那种篮子)。
3）用一个干净的盆放些粘米粉，把拔好的蟹柳丝放下去沾粉(扑粉), 沾好了又再放进去菜篮里弄掉多余的粉。
4）热油，中大火炸。