麦片椰丝饼

材料：
150g 牛油
3tbsp  糖浆(我放蜜糖，超市糖酱比较多的那种)
2tbsp 热水
1 1/2tsp 苏打粉
100g 即煮麦片
100g 干椰丝
150g 面粉
130g 细砂糖  


装饰：

葡萄干


做法：
1) 将牛油和糖浆/蜜糖煮至溶化（要有微微的滚）。
2) 苏打粉加热水溶解。
3) 将即煮麦片、干椰丝、面粉和细砂糖放在大盆里混合拌匀。

4) 倒入做法（1）和（2），搅拌均匀。
5) 将搓圆的面团排放在小纸杯中，并加上一颗葡萄干点缀，以175度烤约20分钟。

备注：

1.若是要直接搓圆压平放在涂油的烤盘上也可以。