材料:
泡菜 适量
牛肉碎 适量(可以替换成猪肉、鸡肉、火腿、午餐肉、培根)
洋葱 1/2个(中型)
白饭 3碗
鸡蛋 2个
韩式辣酱 适量
做法:
1.将泡菜剪碎。
2. 洋葱切成小丁,备用
3.冷锅放入油,先将洋葱丁拌炒至半透明,散发出香味。
4. 加入牛肉碎。
5. 加入蛋液。
6. 加入泡菜翻炒均匀后,放入白饭拌匀再边炒边分多次加入韩式辣酱即可。
(也可以加入泡菜汁液,每加一次泡菜汁要先拌炒至饭吸收,才再加入。)
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