凉拌瓜皮

一直以来总觉得西瓜的白色部分应该可以吃。
今天刚好 Honey 买了一颗大小瓜回来。
故试着做成了这凉拌瓜皮。
味道还不错，酸酸甜甜的。
可是真的要切薄片，口感才会比较好。

材料：

西瓜皮适量

盐适量

米醋适量

黄糖适量

做法：

1. 将西瓜皮绿色的部分切掉。

2. 将白色部分的瓜皮切成薄片。

3. 将盐、米醋和黄糖加入混合均匀。

4. 放入冰箱 1 - 2 小时即可。