好久没有煮糖水了。
最近因为女儿的健康问题，都没有心情做吃的。
今早刷面子书的时候，突然看见有人 Post 桃胶糖水。
想说家里还有一些桃胶，故请 Honey 帮忙将桃胶拿一些浸了。
放工回家就可以煮桃胶糖水了。
材料：
红枣适量
龙眼干适量
冰糖适量
清水适量（大约 2 litre）
Pandan 叶三片
桃胶适量
白木耳适量
红枣适量
龙眼干适量
冰糖适量
清水适量（大约 2 litre）
Pandan 叶三片
桃胶适量
白木耳适量
做法：
1. 桃胶洗干净后，泡水至隔夜。（泡好后的桃胶会膨胀变多）。
2. 雪耳洗干净，泡水（变成大朵就可以了）。把它们剪成小块。
3. 煮一锅清水，加入 Pandan 叶、红枣、龙眼干和白木耳。
4. 煲滚后，加入适量的冰糖。
5. 最后加入桃胶，煮滚就可以了。（大约 5 - 10 分钟）
1. 桃胶洗干净后，泡水至隔夜。（泡好后的桃胶会膨胀变多）。
2. 雪耳洗干净，泡水（变成大朵就可以了）。把它们剪成小块。
3. 煮一锅清水，加入 Pandan 叶、红枣、龙眼干和白木耳。
4. 煲滚后，加入适量的冰糖。
5. 最后加入桃胶，煮滚就可以了。（大约 5 - 10 分钟）
没有评论:
发表评论