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2014年7月23日星期三

百香果冰淇淋 Passion Fruit Ice-Cream

家里的百香果已经好多天了,都没有人吃。故就弄了这个百香果冰淇淋。

材料:
鲜奶油 600g
炼奶 350g
百香果六颗
百香果汁(Cosway 买的那种)约 6 汤匙

做法:
1. 将百香果、百香果汁喝炼奶搅拌均匀,待用。
2. 将鲜奶油打发至硬性发泡。
3. 将一半的鲜奶油放入百香果汁中,混合。之后再将剩余的鲜奶油全部混合均匀。
4. 放入冷冻库冷冻至凝固。

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