香蕉相思蛋糕

参考：杰克琳 珊小小厨房

材料A

蛋黄8粒

砂糖 80g克

低筋面粉200克

发粉 1tsp

苏打粉 1/2tsp

粟米油 75克

香蕉压成泥 200克

香蕉香精 随意

清水 80克

盐少许

材料B

蛋白8粒

塔塔粉 1/2tsp 

砂糖 80克

做法（一般戚风蛋糕做法）

1-把a材料全部搅拌均匀至面糊。

2-把b材料打至硬性发泡。

3-把b分次加入a搅拌均匀。

4-倒入9-10模，以温度170度烤40-50分钟。（温度与时间只供参考）

5-出炉倒扣待凉才切。