核桃巧克力香蕉磅蛋糕

食谱取自阿丰厨房

材料:

4粒鸡蛋， 

250克牛油, 

 160克细糖， 

280克底粉， 

小匙发粉， 

1小匙苏打粉

400克香蕉泥,  

100克核桃粒（烤香）， 

70克巧克力豆， 

1小匙盐， 

2大匙鲜奶

做法:
1. 将盐和鲜奶拌入香蕉泥中拌匀， 备用。 
2. 将牛油和细糖以搅拌机打至松发呈乳白,。
3. 逐粒的分次加入鸡蛋， 每次必需充分的搅拌均匀， 才加入另一粒鸡蛋。 
4. 加入一半混合好的粉类， 以橡胶刮刀切拌均匀， 然后加入香蕉泥拌匀。
5. 再把剩余的粉类拌均, 最后加入核桃粒与巧克力豆， 稍微拌匀, 倒入备好的模子里。
6. 送入预热的烤炉烤里以165度， 烘烤大约45分钟或熟即可。