火腿芝士面包 Ham & Cheese Bread

材料：
320g 高粉
80g低粉
16g奶粉
80g幼糖
180g冷水/牛奶
1粒鸡蛋
5g酵母(1/2tbsp)
1tsp盐
40g牛油

面包机做法：
1）先放水，鸡蛋，面粉，左糖，右盐，中间挖一个洞，埋下酵母（切记酵母是不可以碰到盐哦）。（不要放牛油先）

2）按和面 - 30分钟。
3）15分钟后，加入牛油。
4）面团好后，手，silicone mat, roll 记得涂上温室牛油才把面团倒出来，这样就不会粘手了，好操作！
5）面团倒出来后，直接分割滚圆，好后再拿回第一粒来排气做造型。
6）造型做好后，喷水，放进关闭电源的烤箱发酵至两倍大就可以了。预热烤箱时，就可以涂上全蛋液。175度，15分钟。